sexta-feira, agosto 31

Macarrão fail!

Hello dolls

Quem daqui não ama macarrão??
Se o moço não for unanimidade por aqui, certamente poucos fazem cara feia pra ele.
Ele é tudo de bom...ou quase
É versátil, não é bombril mas tem 1.001 possibilidades.
É rápido, coisa de 10 minutos e a comida tá pronta!Isso sem falar do 'miojo'!
Porém...
ele pode cabar com o equilibrio da RA da moça moderna.
Um pequeno deslize e a RA vai por água abaixo. Dependendo do molho escolhido então, melhor nem comentar. 
Alguns anos atrás, sei lá onde foi, vi um macarrão(devia ser em algum lugar pra vegans) feito de abobrinha.
Sem farinha, sem ovos, é um prato levinho pra noite, rápido e pode ficar bem gostoso.
O segredo é comprar abobrinhas firmes e bem massudas, com pouca semente, passa-las no ralador no sentido do comprimento, para que em cada buraquinho nasça um lindo fio de macarrão super-hiper light.
Eu fiz, fica perfeitinho e muito gostoso. Aposte no molho menos calórico. Dá pra acrescentar uma proteína, queijo magro, frango ou carne desfiados. 
Sabe aquela coisa que a gente come com os olhos. Bem por ai.
Parece macarrão, mas não é macarrão.
Será que dá pra tentar com outro vegetal?
Sugestões??

Em tempo, devemos sempre ter em mente que RA não é se privar das coisas que gostamos, mas também devemos estar abertas a sabores que até ontem não ousavamos por na boca. Niinguém vai se reeducar se não arriscar.


Beijos e linda quinta!!